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2020年2月17日Ctrl+D 收藏本站
林淡是不怕得罪人的，只说家里的腊肉要拿去镇上卖，不送。几名妇女不甘不愿地走了，少不得讽刺林淡几句，说镇上的人不缺几口肉吃，她准得赔钱。稍后又有几个人来林家讨肉，拿的都是海碗，一点都不知道“客气”两个字该怎么写。农村就是这样，有啥好东西根本藏不住，面皮稍微薄一点，便宜就被周围的人占光了。
看着林淡一一把人拒了，三位少年臊得满脸通红，再不敢提吃腊肉的事，还主动找活儿干。
“林大爷，您家地里要不要浇水？”
“林大爷，您家地里要锄草吗？”
“废话，肯定要。每天这个时候，地里的菜都得浇水锄草，走，这里有锄头、水桶、扁担，我们干活儿去！”康少杰从墙角里找出一堆工具，催促着小伙伴们下地干活。
看见在林家菜地里挥汗如雨的三位大少爷，在自家地里累得要死要活的焦晓娥好悬没被气晕过去。
林淡站在门口看着三人，目中不禁沁出一丝笑意。
她回到厨房，把蒸熟的糯米从灶台上扛下来，再把炖得浓香入味的腊肉丁、腊豆干丁倒入米桶，搅拌均匀。原本社饭不是这样做的，腊肉和腊豆干无需炖煮，只切成丁直接与米粒混合在一起上蒸笼蒸就行了。但桃花镇这边的人口味都很重，偏爱油腻、香辣、酸咸的食物。林淡刻意观察了一下，这里的人最爱在吃完肉之后把剩下的油汤往米饭里拌，还专门发明了一道美食叫肉汤拌饭，连馆子里都有卖，而林淡最擅长根据地域和口味的不同来烹饪食物，自然就改变了社饭的做法。
熬过的腊肉油脂更丰富，把糯米浸得油亮油亮的，扑鼻而来的满满都是肉香。林淡拌了又拌，让味道混合得更均匀，这才把剁碎并调好味的野葱、姜末、蒜末、青蒿等食材也都倒入半熟的糯米饭搅拌，明天早上早点起来蒸熟便可以带去学校售卖。
做完这一切，她从水缸里捞出三个糍粑，放入油锅里煎熟，再用锅铲把软呼呼的糍粑压成又大又薄的一张脆饼，完了切成三块，涂上油辣椒、豆腐乳，裹上用蒜末和香油爆炒而成的酸豆角，做成了香煎糍粑饼，放在灶台边热着。
跟拍周翠翠的摄影师已经成了林淡的专属摄影师，这会儿正对着三个又脆又香的卷饼咽口水。
林淡笑睨他一眼，便又拿出几个糍粑，一一煎成饼，裹上各种开胃的酸菜，用干净的油纸包好。她也没主动邀请几位摄影师，而是走到外面，扬声道：“行了，回来吧，天色已经晚了，该收工了。”
早就累得不行的三位少年欢呼了一阵，然后扛着锄头、扁担飞快往林家跑，看见热腾腾的糍粑卷饼，差点感动得眼泪都掉下来。
“才干了一个多小时我就又饿了！没想到还真的有宵夜吃，呵呵呵……”沈加一一边尬笑一边拿起卷饼咬了一口，只听咔擦一声响，脆脆的外壳被他咬开了，味道焦香四溢，内里却软软糯糯，能拉出丝儿来，星星点点的盐粒在舌尖化开，与甘甜的内芯融合在一起，滋味儿简直妙不可言，吃到后面还夹杂着爽脆可口的酸豆角和又辣又香的油辣椒、豆腐乳，百般美味一一爆开，叫人恨不得狼嚎！
沈加一越吃眼睛越亮，嘴里咔擦咔擦响个不停。康少杰和曹沐晨也都埋头大吃，刚才劳作的那点辛苦在此时此刻都烟消云散了。
“淡啊，你是厨神，哥爱死你了！”康少杰含含糊糊地说道。
“淡啊，哥哥明天还想吃这种饼，哥哥明天再来给你浇地，啊？”曹沐晨红着脸说道。
林淡笑而不语，把剩下的卷饼端到外面的桌上，又冲几位摄影师招了招手，示意他们来吃。几位摄影师不为所动，依然在拍摄三位少年大快朵颐的画面，但是每隔几分钟就有一个人晃啊晃的走到桌边，背着镜头把卷饼拿走，再逮着机会咬一口，露出美滋滋的表情。
难怪地主老财自甘堕落来给小姑娘当长工，就冲她这厨艺，值了！
是夜，林淡睡得格外香甜，早上四点就醒了，洗漱干净后便把完全入味了的社饭墩在灶台上蒸，完了扶林栓柱起床，帮他洗脸，再给他煮了一碗面条。忙活了半个小时，蒸社饭的木桶开始飘出一股浓得出奇的香味，随着香味的扩散，村里的狗陆陆续续发出吠叫，然后便是小孩的啼哭声和大人的责骂声。
林栓柱推着轮椅来到堂屋门口，依稀听见隔壁有人没好气地抱怨：“要死哟，肯定又是林家那个丫头在搞饭！”
林栓柱不知怎的，竟然有些想笑，嘴巴还来不及咧开就见三条黑影猛地蹿到他家门前，吓得他差点蹦起来。这是啥呀，饿疯了的狗子吗？
第391章 村霸、校霸、学霸18
康少杰、曹沐晨和沈加一从来没这么早起过， 但是没有办法啊， 林家飘过来的香味儿太浓了， 他们躺在床上翻来覆去的，生怕睡着了会被急速分泌的口水呛死。昨天林淡搅拌的时候他们还觉得这种糯米饭看上去很好吃， 肯定卖地出去， 今天闻到完成品的味儿才知道什么叫做勾魂香。
连活人的魂儿都能勾出来，你想想这种糯米饭会好吃到什么程度？他们飞快洗脸刷牙， 然后火急火燎地跑到林家，扒拉着大铁门喊道：“淡啊，淡啊，家里有活儿干吗？”
林栓柱抚着胸口说道：“是你们啊！这大早上的没活儿给你们干，都回吧。”